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我厅加快推进餐饮后厨网上营业

发布时间:2020-02-27来源:青海省商务厅 【字体:

  为推动新冠疫情防控期间餐饮企业与送餐平台合作,满足项目开工、经营场所营业、学校复课、居民居家等方面急需用餐需求,近日,我厅召集西宁市商务局、省饭店烹饪协会、美团、饿了么、万厨餐饮、东江海鲜等相关单位和企业负责人座谈,深入了解企业保供能力和现阶段后厨网上经营配送的可能性,拟推出“网上预订、后厨制作、线下送餐、无接触配送”的用餐方式,更好地为疫情防控特殊时期有需求的工地、学校、机关食堂和社区居民等用餐提供便利服务。

  本次指定“美团外卖”、“饿了么”第三方订餐平台作为开展网上订餐及配送服务的平台。由两个平台在主页面显著位置设立“工作餐”、“团餐”入口,提供便利订餐服务。在西宁市选择100家餐饮店(其中拉面店30),先期开展网上点餐、后厨制作、骑手配送的用餐方式。根据运行情况、市场需求等,分阶段、分批次、分规模、分地域逐步扩大餐饮后厨网上营业服务范围,积极引导适时向各市州推广。

  美团点评集团提供百万补贴,促进餐饮商家的线上交易量;提供免费外卖运营专家服务2个月;针对目前资金紧张的外卖合作商户,提供低利息贷款服务。“饿了么”推出“企业团餐安心送”服务,解决复工单位的用餐需求;在物流方面,对这些餐饮商户的配送范围、大单配送做针对性优化;给予新上线企业减免佣金、免费进驻“安心专区”、免费外卖运营专家服务1个月、就业岗位等多方面支持。

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